Lob für den Berufsnachwuchs
Beim 40. regionalen Jugendwettbewerb zeigten Köche, Refas und Hofas gute Leistungen – Hemden gebügelt, Tische festlich eingedeckt und Vier-Gänge-Menüs gezaubert – Pascal Kupilas bester Koch – Dehoga beklagt den Mangel an Gastro-Azubis Kall – Rege Betriebsamkeit herrschte im Berufskolleg Eifel in Kall, wo der regionale Jugendwettbewerb der Azubis in den gastronomischen Berufen zum 40. Mal stattfand. Der Deutsche Hotel- und…
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