McKommern ist eröffnet

Erster McDonald's im Mechernicher Stadtgebiet startet erfolgreich im Gewerbegebiet Monzenbend – Grand Opening soll im September folgen – 48 Beschäftigte, 202 Sitzplätze und acht digitale Bestellpunkte

Mechernich-Kommern – Am Morgen wurde es noch einmal hektisch. Kleine IT-Probleme sorgten kurz vor der Eröffnung für zusätzliche Spannung. Draußen dagegen war längst alles angerichtet: Luftballons schmückten den Eingangsbereich, der erst wenige Tage zuvor verlegte Rollrasen leuchtete sattgrün, junge Bäume umrahmten das Gelände und auch die Spielgeräte warteten auf ihre ersten kleinen Gäste.

Dann öffneten sich die Türen und aus dem ruhig geplanten Soft Opening wurde innerhalb kürzester Zeit ein überraschend betriebsamer Auftakt. Obwohl die Eröffnung nicht groß beworben worden war, füllte sich der neue McDonald’s im Kommerner Gewerbegebiet Monzenbend bereits in der ersten halben Stunde mit zahlreichen neugierigen Gästen.

„Heute Morgen hatten wir noch kleine IT-Wehwehchen. Die haben wir aber gelöst bekommen, und jetzt läuft das Restaurant rund“, sagte Franchisenehmer Mats Riepenhausen sichtlich erleichtert. Die erste Bilanz fiel entsprechend positiv aus: Die Technik funktionierte, die Ware war geliefert, das Personal stand bereit und die Kundschaft kam.

Intensiver Endspurt

Hinter Riepenhausen und seinem Team lagen zu diesem Zeitpunkt intensive Tage und Wochen. Gerade einmal 16 Wochen waren vom Baustart bis zur Eröffnung vergangen. Zeitweise arbeiteten bis zu 40 Handwerker aus unterschiedlichen Gewerken gleichzeitig auf dem Gelände.

„Das ist vom Zeitablauf her immer sehr knapp und sehr knackig“, berichtete Riepenhausen. Starke und erfahrene Partner hätten jedoch dafür gesorgt, dass der ambitionierte Zeitplan eingehalten werden konnte. Der Generalunternehmer und zahlreiche beteiligte Unternehmen seien mit dem Bau von McDonald’s-Restaurants bestens vertraut.

Noch bis zum Vorabend wurde am Feinschliff gearbeitet. Erst wenige Tage vor dem Soft Opening waren Teile des Außengeländes gepflastert und der Rollrasen verlegt worden. Ganz verschwunden ist die Baustelle noch nicht: In den kommenden ein bis zwei Wochen sollen letzte kleinere Arbeiten abgeschlossen werden.

Am Tag vor der Eröffnung erfolgten außerdem die abschließenden Kontrollen durch die Stadt Mechernich, die Feuerwehr und die Dekra. „Das hat alles gut geklappt. Alles ist abgenommen, und wir können loslegen“, so Riepenhausen.

Glückwünsche aus dem Rathaus

Zu den ersten Gratulanten gehörten der Erste Beigeordnete der Stadt Mechernich, Thomas Hambach, die Persönliche Referentin des Bürgermeisters, Manuela Holtmeier, und Wirtschaftsförderer Christian Habrich. Sie überreichten Mats Riepenhausen im Namen der Stadt ein Präsent zur Eröffnung.

„Herzlichen Glückwunsch zur Eröffnung“, sagte Hambach. „Wir freuen uns sehr, dass alles so gut geklappt hat. Für die Zukunft wünschen wir Ihnen und Ihrem gesamten Team alles Gute, viele zufriedene Gäste und weiterhin eine gute Zusammenarbeit.“

Auch Riepenhausen zog ein positives Fazit. Die Abstimmung mit der Stadt Mechernich sei während der gesamten Planungs- und Bauphase von beiden Seiten hervorragend und lösungsorientiert verlaufen. Nun freuten sich alle Beteiligten darauf, diese gute Zusammenarbeit fortzusetzen.

48 Beschäftigte am neuen Standort

Zum Start umfasst der Personalstamm des Restaurants 48 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Zu den Spitzenzeiten sollen bis zu 24 Beschäftigte gleichzeitig im Einsatz sein. Weitere Bewerbungen seien dennoch willkommen, betonte Riepenhausen.

Gerade in den letzten Wochen vor der Eröffnung habe es noch einmal eine deutliche Bewerbungswelle gegeben. Das sei bei neuen Standorten häufig zu beobachten: Solange ein Restaurant nur auf dem Papier existiere, hielten sich viele Interessierte noch zurück. Sobald das Gebäude sichtbar stehe und die Eröffnung näher rücke, steige die Zahl der Bewerbungen.

Gesucht werden weiterhin Mitarbeiter in Vollzeit und Teilzeit sowie für Mini- und Schülerjobs. Bewerbungen können per E-Mail an job@mcd-riepenhausen.de geschickt werden.

Platz für mehr als 200 Gäste

Der neue Standort befindet sich auf einem rund 3.600 Quadratmeter großen Grundstück gegenüber der Eni-Tankstelle an der Bundesstraße 477. Im Innenbereich stehen 106 Sitzplätze zur Verfügung, auf der Außenterrasse weitere 96. Damit bietet „McKommern“ insgesamt Platz für 202 Gäste.

Hinzu kommen zwei McDrive-Spuren, zwei Kurzzeit- beziehungsweise Abholparkplätze und künftig vier Schnellladesäulen für Elektrofahrzeuge. Über die sogenannten Curbside-Parkplätze können Gäste ihre Bestellung künftig per App aufgeben und direkt zum Auto bringen lassen.

Die App-Funktionen sollen nach der technischen Freischaltung einen Tag nach der Eröffnung vollständig verfügbar sein. Dann können Kundinnen und Kunden ihre Speisen vorbestellen, am Parkplatz entgegennehmen oder wie gewohnt im Restaurant und am McDrive bestellen.

Acht statt sechs Bestellpunkte

Auch im Innenraum setzt der neue Standort auf moderne Technik. Drei doppelseitige Bestellterminals bieten sechs Bestellmöglichkeiten. Riepenhausen ließ zusätzlich ein viertes Terminal installieren. Damit stehen den Gästen insgesamt acht digitale Bestellpunkte zur Verfügung, zwei mehr, als der reguläre McDonald’s-Standard vorsieht.

Kaffeeliebhaber kommen ebenfalls auf ihre Kosten. Herzstück des McCafés ist eine professionelle La-Cimbali-Kaffeemaschine aus Italien. Sie bereitet Kaffeespezialitäten wie Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato frisch zu.

Und auch für sommerliche Temperaturen ist das Restaurant vorbereitet: Bereits beim Richtfest hatte Riepenhausen verraten, dass der neue Standort nicht nur eine, sondern gleich zwei Eismaschinen erhalten werde.

Für einen Tag einzigartig

Ein besonderer Blickfang ist die Fassade in hochwertiger Holzoptik. Sie gehört zum neuesten und hochwertigsten Premium-Design von McDonald’s. Am Eröffnungstag war diese Fassadengestaltung nach Angaben Riepenhausens in Deutschland tatsächlich nur in Mechernich zu sehen.

„Morgen gibt es sie wahrscheinlich schon am nächsten Standort und übermorgen wieder an einem anderen“, sagte er mit einem Schmunzeln. Für einen Tag aber sei die neue Mechernicher Filiale mit ihrer Holzfassade deutschlandweit einzigartig gewesen. Auch die Inneneinrichtung entspricht dem neuen Premium-Konzept. Vergleichbare Restaurants gebe es bislang nur an wenigen Standorten.

Mit dem Soft Opening beginnt nun zunächst die Einführungsphase. In den kommenden Wochen sollen sich das neue Team und die betrieblichen Abläufe weiter einspielen. Das Grand Opening ist im Laufe des Septembers vorgesehen, voraussichtlich zur Monatsmitte. Ein endgültiger Termin steht noch nicht fest.

Bis dahin dürfte sich die neue Fast-Food-Filiale längst in den Alltag vieler Menschen aus Kommern, Mechernich und der Umgebung eingefügt haben. Der Andrang in der ersten halben Stunde ließ jedenfalls bereits erahnen, dass zahlreiche Gäste auf die Eröffnung gewartet hatten.

pp/Agentur ProfiPress