„Es geht immer noch besser“
Maria Hartmann ist offizielle Nachhaltigkeits-Beauftrage auf dem Krewelshof – Weniger Verpackung, ressourcenschonender Anbau von Obst und Gemüse, innovative Technik – Orientierung am Drei-Säulen-Modell der Nachhaltigkeit Mechernich-Obergartzem/Lohmar – Ein verantwortlicher Umgang mit natürlichen Ressourcen ist auf den Krewelshöfen in Obergartzem und Lohmar schon immer selbstverständlich gewesen. Etwas, was der Familie Bieger (die die beiden Höfe betreibt) ebenso wie vielen anderen Bauern…
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