Franzosen kaufen Eifeler Eiche für Weinfässer
Wenn 200 Jahre alte Bäume den Besitzer wechseln: Geschäfte mit dem Wald im Bitburger Bedhard Bitburg – Sprichwörtlich astrein muss es sein, das Eichenholz, in dem einmal ein Bordeaux- oder Chardonnay-Wein reift und den typischen Barrique-Charakter erlangt. Der Weg von der Rebe ins Fass beginnt für manch edlen französischen Tropfen in den Wäldern der Eifel – und zwar im Bitburger…
Weiterlesen